Description
Composition : 100% Arabica de culture biologique .
Ce café est fermenté avec la majeure partie naturelle de la cerise , pulpe et peau pendant 340 heures .
Il est ensuite séché au soleil sur des lits Africains .
Honduras variété Icatu
14.89€ – 53.98€
Au nez , des effluves de baies et de fruits a noyaux .
En tasse , des notes de fruits exotiques avec une pointe de noix de coco ,
de nectarine et de fruits un peu fermentés .
Une acidité citrique moyenne de type tropicale .
Un corps soyeux-juteux avec une finale sur le pamplemousse .
A découvrir .
Informations complémentaires
| Poids | 250 g |
|---|---|
| Conditionnement | 250GRS, 500GRS, 1KG |
| Mouture | En grains, Expresso, Cafetière a filtre, Cafetière a siphon ou a dépression, Cafetière Italienne |
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